- Белковые продукты, такие как домашняя птица, рыба, йогурт и др., не содержат много колорий и особенно жира
- Белок, протеин, даёт возможность сытно поесть и не чувствовать голод долгое время
- Белковая диета помогает оставаться стройным
- Белок предотвращает эффект Jo-Jo (прирост веса) лучше, чем другие диеты
- Белковая диета также подходит для диабетиков, даже рекомендуется
- Белковая диета оказывает положительное влияние на обмен веществ и лишь улучшает его
Как будет выглядеть план питания при белковой диете?
Белок в основном содержится в продуктах животного происхождения. Каждый прием пищи должен содержать немного белка. Йогурт или пахта (обезжиренные сливки) - идеальная еда, употребляемая в течение дня. Яйца также полезны для похудения. Рекомендуется по утрам употреблять яйца вкрутую.
В обеденное время в плане питания должны также присутствовать богатые белком продукты, такие как курица, нежирная говядина или рыба с салатом и тушёными овощами. В качестве закуски можно употребить горсть миндаля два раза в день. Вечером рекомендуется есть разные виды сыров, бобовые культуры, орехи.
Кроме того, при белковой диете рекомендуется употреблять больше овощей, чем фруктов, потому что в фруктах много фруктозы, и она часто не так хорошо переносится, как овощи. Возможно, вам также будет необходимо компенсировать дефицит фолиевой кислоты. (Фолиева кислота - водорастворимый витамин, необходимый для роста и развития кровеносной и иммунной системы).
Кроме того, употребление белка зависит от массы тела и уровня его активности:
- Мало активен: практически нет физической активности, нет занятия спортом - около 1 грамма на килограмм веса в день
- Активный: физически активная профессия или занятие каким-либо видом спорта - но не оба сразу: около 1,5 грамма белка на килограмм веса в день
- Очень активный: физически очень активная профессия, занятие профессиональный спортом или несколько часов силовых тренировок: 2 грамма белка на килограмм веса в день.
Какие продукты не должны употребляться?
В особенности углеводы: среди прочего - хлеб, макароны, рис, картофель, банан, горох, кукуруза, красная фасоль. В день следует употреблять не менее 100 г, но не более 120 г углеводов. Информацию о содержании можно найти на упаковке продукта. Например, продукты из белой муки или рисовой шелухи приводят к быстрому повышению уровня сахара в крови. Гликомический индекс - относительный показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня глюкозы в крови. Он описывает, насколько быстро или медленно организм расщепляет углеводы. Кому не советуется придерживаться белковой диеты? Яйца не рекомендуются людям, имеющие проблемы с холестерином. Даже людям с почечной слабостью не рекомендуется придерживаться диеты, богатой белками, потому что большое количество белков нагружает почки. Даже беременные женщины или женщины, которые хотят иметь детей, должны выбрать другую диету, потому что богатые белком продукты слишком односторонние. Говорят, что организму необходимо около одного грамма на килограмм веса каждый день. Спортсмены с большим количеством мышц или мужчины с трудной физической работой могут употреблять до двух граммов. Однако слишком много белка не бывает. Как можно привести в действие белковую диету? Во-первых, получите представление о том, какие продукты содержат много/мало белка или много углеводов. Возьмите этот список и используйте его во время покупок и приготовления пищи. Кроме того, вы должны пить как минимум два литра воды или несладкого чая в день.